Morgenmad & Brunch 09-14

serveres kl. 09-14

Brunch
yoghurt med syltede solbær samt hjemmelavet granola. Økologisk rav-ost fra Thise Mejeri. Hjemmerørt friskost med sprøde grøntsager.Lufttørret skinke med dehydreret tomat, cornichoner og oliven.  Bacon-scrambled eggs, chorizo pølse fra slagter Lampe. Hønsesalat med honning og grov sennep samt hjemmelavet knækbrød. Hjemmebagt cookie med tranebær, peanuts og hvid chokolade..
udvalg af friske frugter.
serveres med 2 slags hjemmebagt brød, croissant og økologisk smør.

inkl. kaffe eller the. Cappuccino eller cafe latte + 15,-
150 kr.

Bacon uden dikkedarer
bacon, scrambled eggs, bagt tomat samt chorizo pølser fra slagter Lampe.
serveres med 2 slags hjemmebagt brød og smør
90 kr.

Øko-morgenmad!
Ren økologisk morgenmad med Rav-ost og Blå Kornblomst, oliven, oksespegepølse, marmelade, youghurt med super-spelt müsli, 1/2 rød grapefrugt, hjemmebagt brød og smør.
kr. 90,-

Avocado på ristet rugbrød
Med frisk tomat, hakket rødløg samt groft salt og peber
kr. 50,-

"Økokos"
Økologisk kokos-creme med chiafrø, ristede kokosflager og æbler.
Kr. 45,-

"Croque Monsieur-ish"
Smørristet briochebolle med serranoskinke, gratineret med økologisk brie og Dijon sennep. Serveret med lille grøn salat med semi-dried tomater vendt i vinaigrette.
Kr. 65,-

Konichiwa laks 2.1
Koldrøget laks med friskostcreme, rød quinoa, rødbeder og rugbrødsknas.
Kr. 60,-

Eggs Florentine
Pocheret æg på ristet briochebrød med sauteret spinat, lufttørret skinke og gratineret mornaysauce.
Kr. 65,-

Slutty pancake sandwich
Pandekage-sandwich med banan, letsaltet flødekaramel, Callebaut chokolade-chips og hakkede nødder.
Kr. 65,- 

Økologisk Skyr
Med frisk frugt, hjemmelavet granola og honning
Kr. 45,-

Ostebræt 
Rav ost fra Thise - Manchego - Unika Ask - Blå kornblomst, med oliven, chili/abrikoskompot, hjemmebagt brød, knækbrød og øko-smør.
kr. 80,-

FRUITY!
Stort udvalg af køkkenets friske frugter i mundrette stykker.
Kr. 65,-

Hjemmebagt kanelsnegl
25,-

Til din brunch:

Appelsinjuice
Lille/stor
35 kr./45 kr.

Koldpresset æblemost fra ”Frugthaven” 
Æblemost fra St. Brøndum, Skørping
Lille/stor
35 kr./45 kr.

Ingefær-shot 5cl.
Kr. 15,-

Øko ingefærshot med granatæble/rødbede 10 cl
Kr. 24,- 

 
Forside
Menu
Blog & Events
Galleri
Om caféministeriet
Kontakt / Reservation
Åbningstider
Nyhedsbrev