Nytårsmenuen 2017 < Tilbage til oversigt
Okt
26

Så kan vores nytårsmenu "ud af huset" bestilles. 
Du får 5 serveringer - 3 retter samt snacks og chokolade til kaffen:

- Snacks:
Forårsrulle med confiteret and - jordskokchips med svampe-mayonnaise.

- Forret:
Let og mild jomfruhummer-bisque med soufflé af hvid fisk og jomfruhummer. Serveret med frisk dild, grøn dild-olie og grillet syltet selleri.

- Hovedret:
Kalvefilet med Pommes Duchesse (kartofler rørt med parmesan, timian og citronskal.) Hertil smør-ristet toast, hindbærsyltede rødløg samt svamperagout tilsmagt med trøffel.

- Dessert:
Oreo cheesecake med krystalliseret hvid chokolade, syltede blåbær og karameliserede valnødder.

- Til kaffen:
 3 slags af køkkenets hjemmelavede petit fours.

BESTILLING INDEN DEN 20 DEC: MENU 325,- PR. PERSON
BESTILLING EFTER DEN 20 DEC: MENU 340,- PR. PERSON

Børnemenu (børn under 12 år)

- Forret:
Rejecocktail med rejer, salat, tomat, agurk og hjemmelavet dressing.

- Hovedret:
"Byg selv burger", grillet oksebøf, briochebolle, salat, agurk, tomat, cheddarost, bacon og mayonnaise. Hertil pommes frites. 

- Dessert:
Oreo cheesecake med krystalliseret hvid chokolade, syltede blåbær og karameliserede valnødder.

MENU: KR. 185,-

Menuen kan bestilles indtil den 28 dec, eller så længe lager haves. Bestil din nytårsmenu på 98194050 eller [email protected]

Med menuen følger simpel og udførlig fremgangsmåde til hver enkelt ret. 
Min. 4 personer - bestilling og antal er bindende.

Menuen skal afhentes den 31 dec mellem 11.00-13.00, hvor vi byder på et glas bobler. 
Hvis du vil se billeder og nogle af retterne, så hop over på vores Facebook og kig med. 

Forside
Menu
Blog & Events
Galleri
Om caféministeriet
Kontakt / Reservation
Åbningstider
Nyhedsbrev